Desember lalu, saya punya keinginan untuk mengunjungi Eropa – Saya ingin arsitektur yang cantik, budaya kafe yang kaya, luar biasa anggur dan keju, jalan lebar untuk berjalan-jalan dan jalan-jalan batu sempit untuk sepeda.

Alih-alih terbang melintasi Atlantik meskipun, saya terbang di atas khatulistiwa, ke Buenos Aires, “Paris dari Amerika Latin” di mana, itu menjelaskan kepada saya ketika saya berada di sana pada tahun 2012, warga yang “Italia yang berpikir mereka French dan berbicara bahasa Spanyol. “
Ya, Buenos Aires adalah penerbangan panjang dari rumah saya di Wyoming dari Paris Perancis, dan Buenos Aires di Amerika Selatan dan bukan Eropa. Tapi, antara Desember dan April, Buenos Aires adalah 90 derajat dan cerah; musim dingin di Eropa berarti hujan atau salju dan gelap. Desember ini adalah salah satu yang sangat dingin untuk Wyoming – itu adalah sekitar 15 derajat di bawah nol ketika saya naik pesawat saya di Jackson Hole Airport – jadi saya bersedia untuk perdagangan Eropa untuk, kota cerah hangat Eropa-ish.Mitra perjalanan saya adalah salah satu teman terbaik saya dari sekolah tinggi. Perjalanan internasional terakhir kami bersama adalah untuk Paris nyata. Perjalanan ini sudah lama cukup bahwa aku baik-baik saja tidur di lantai teman Kevin, yang saya belum pernah bertemu. Selama enam hari, saya dengan senang hati makan apa-apa selain crepes diisi dengan Nutella dan pisang.

Tahun Fifteenish setelah perjalanan kami ke Paris, Kevin dan saya memesan tiket kami ke Paris dari Amerika Latin. Meskipun Kevin adalah speaker Spanyol, ia mempercayakan saya, salah satu yang tidak berbicara bahasa Spanyol sama sekali, dengan perencanaan perjalanan. Karena selera saya telah matang di luar crepes Nutella dan lantai teman-teman ‘, saya mulai dengan pemesanan hotel dan makan malam.

Alvear Palace adalah hotel anggun Old World, Belle Epoque di lingkungan Recoleta. Server di perusahaan L’Orangerie sarapan prasmanan mengenakan sarung tangan putih. Plakat di setiap lantai mengingatkan tamu dari kode berpakaian: Di tempat umum, pakaian harus “formal atau kasual cerdas; celana pendek, Bermuda, atau tanpa lengan T-shirt tidak diperbolehkan. Jika Anda jogging Anda dapat meninggalkan dan memasuki hotel di pakaian Anda berjalan. “Kamar mandi marmer dengan perlengkapan kuningan. Doormen memakai tuxes dan topi atas. Kami akan aristokrasi Eropa, setidaknya untuk beberapa hari. Ada pelayan pribadi.

Mudah, salah satu restoran saya ingin makan di, La Bourgogne, di ruang bawah tanah Alvear Palace.

Dua blok dari Alvear Palace adalah Palacio Duhau, dirancang sebagai rumah keluarga di awal 1930-an oleh arsitek Perancis Leon Dourge dalam gaya Chateau des Marais, istana neoklasik luar Paris.

Pada tahun 2006, setelah pekerjaan restorasi yang luas dan penambahan menara modern yang 17-cerita, dibuka sebagai Park Hyatt. Duduk di depan komputer saya di Wyoming, pemindaian website, tidak perlu banyak imajinasi untuk mengangkut diri untuk teras di luar ruangan, yang menghadap taman pribadi terbesar di kota, untuk teman minum teh. Saya juga membuat reservasi untuk mencicipi keju di hotel Vinoteca, di mana kota ini hanya maitre fromager bekerja.

Meskipun Recoleta mungkin salah satu dari Buenos Aires ‘paling lingkungan Eropa-perasaan, kita ingin menjelajahi kota yang lebih luas. Kegiatan pertama kami akan menjadi tujuh jam, dipandu tur sepeda.

Untuk segera mendapatkan kita ke dalam keadaan Euro pikiran, saya bersikeras bahwa Kevin dan saya berjalan dari Alvear Palace ke Jalur etalase Buenos Aires ‘di lingkungan San Telmo, salah satu kota tertua.

Kita terlambat karena aku tidak bisa berhenti mengambil gambar dari arsitektur. (Juga karena saya salah menilai jarak kami harus berjalan.) Pada satu persimpangan dua jalan-jalan batu, bangunan berkisar dari Edwardian ke Brutalist, Beaux-Arts dan Art Deco. Mungkin berencana tur arsitektur adalah dalam rangka.

Dalam jam pertama kami dengan panduan sepeda Pepe Rivas, kami mengayuh menyusuri jalan sempit, batu satu arah dan jalur sepeda yang ditunjuk sepanjang tepi lebar, jalan berdaun. Kami naik melalui Lezama Park, yang, dengan berbagai patung dan esplanade besar, di mana dua pasangan yang bercumbu, terasa jelas Eropa. Ini masuk akal bila Rivas mengatakan bahwa, pada pergantian abad ke-20, itu adalah arsitek lanskap Argentina Perancis yang direnovasi desain asli taman.

Lezama ini jacaranda dan rosewood pohon menarik saya kembali ke Amerika Selatan, seperti halnya sebuah monumen besar menghormati Spanyol conquistador Pedro de Mendoza, yang mendirikan Buenos Aires pada tahun 1536.

Saya menonton kelompok orang lulus sekitar cangkir mate, teh kaya kafein yang terbuat dari daun dasar pohon yerba mate dan ditunjuk oleh Senat Argentina sebagai negara “infus nasional.” Sangat mudah untuk mengenali orang minum pasangannya karena selalu mabuk dari yang sangat khusus berukuran dan berbentuk “mug” – sebenarnya labu berlubang-out – dan melalui sedotan logam yang disebut bombilla a.

Kami mengayuh terakhir La Bombonera stadion, rumah bagi tim sepak bola Boca Juniors, yang warna adalah dari bendera Swedia – biru dan emas. Rivas memberitahu kita apa yang saya yakin harus menjadi dongeng – itu, lebih dari satu abad yang lalu, setelah kalah pertandingan melawan tim memakai warna yang sama, Boca berjanji untuk mengadopsi warna bendera kapal berikutnya tiba di pelabuhan terdekat . Bahkan pengecekan cerita Rivas nanti, saya merasa benar.

Dalam Caminito, seluas La Boca diselesaikan terutama oleh imigran dari Genoa di awal 1900-an dan saat ini populer dengan wisatawan karena kelimpahan restoran Italia dan fasad berwarna-warni rumah kayunya, udara bau seperti Italia selatan – ikan asin dan minyak zaitun . Di sini, di sebuah taman kecil kitty-sudut dari sejumlah perempuan mengenakan pakaian tango yang berpose untuk foto dan kemudian menuntut beberapa peso, kita mengambil istirahat untuk pelajaran mate. “Untuk memahami Argentina, Anda harus memahami pasangan,” kata Rivas, dan kemudian ia membuat labu-penuh bagi kita.

Kevin dan saya, rasanya sangat pahit seperti persiapan Rivas untuk itu tepat. Rivas meyakinkan kita tidak akan butuh waktu lama bagi kita untuk mendapatkan rasa untuk itu.

1159/5000

KARENA kitd melakukannya buruk DENGAN infus nasional, Kevin Dan Saya double down PADA Minuman nasional Senatedecreed: Anggur Argentina. Kami berkomitmen meskipun kesempatan Pertama Kami untuk review air minum Anggur di Frenchiest Dari restoran Anda PERANCIS Buenos Aires ‘.SEBELUM aku can khawatir apakah ITU diterima untuk review memesan Anggur non-PERANCIS di La Bourgogne, Saya khawatir apakah pakaian Kami MEMBUAT Potongan Kode berpakaian restoran Anda. pengunjung laki-laki Seharusnya mengenakan mantel Olahraga. TIDAK Menjadi Seorang Bankir ATAU diplomat, Kevin TIDAK berkemas Satu. Satu-Satunya Alasan Saya Tepat berpakaian KARENA butler Pribadi kitd diatur untuk review pakaian Saya berkerut untuk review ditekan. Ternyata tombol-down Kemeja Kevin Adalah Baik-baik Saja.

Duduk, ITU Cepat Jelas bahwa TIDAK apa-APA untuk review memesan Anggur non-PERANCIS here. Kulit Yang didukung menu Anggur Merah termasuk botol Dari Seluruh Dunia, bahkan Israel. Mungkin Saja formalitas Frenchy atmosfer – pelayan di tuxes, vas kristal Kecil Meja DENGAN Tiga mawar merah muda ATAU nada Lirih Dari pengunjung Kami Sesama – TAPI aku bersumpah kaca Saya Mulai DENGAN, Anggur bersoda Dari Mendoza disebut Cavas Rosell Boher Cuvée Millesime, memiliki Catatan

Saya tidak tahu pada saat itu, tapi La Bourgogne ini lada hitam daging sapi tenderloin flambéed tableside dengan cognac adalah daging sapi terbaik yang saya akan memiliki sepanjang minggu.

Dan makan malam ini adalah makanan terbaik minggu sampai hari terakhir saya, ketika siang teh tinggi di teras Park Hyatt dan makan malam adalah mencicipi / pasangan dari empat keju dan empat anggur di Vinoteca hotel. (Tidak seperti bersemangat dan unadventurous sebagai crepes pisang-Nutella, tapi mungkin sekitar sehat.)

Pengalaman teh bahkan lebih baik dari yang saya bayangkan kembali selama tahap perencanaan. Campuran teh memiliki petunjuk dari lavender, vanilla dan bangkit. Sebuah macaron raspberry hampir diameter donat. Aku duduk di teras yang sebenarnya pada Louis XVI bergaya istana yang sebenarnya. Dan aku bersyukur untuk naungan pohon-pohon karet raksasa karena Desember dan matahari keluar dan hangat.